カフェタイム・ディナータイム限定で、目の前で仕上げるライブ感あふれるパフェをご用意しております。
目の前で焼き上げるブリュレの香ばしさと、グラスに重なる旬のフルーツやスイーツ。
グラスの中に広がる層の美しさと、火を入れる瞬間の音や香りが五感を刺激する、旅の始まりを連想させるようなパフェに仕上げました。
まるで食堂車で味わうデザートのように、非日常のひとときを演出する一品をお楽しみください。
カフェタイム・ディナータイムのご予約はこちら
https://www.tablecheck.com/ja/shops/tailor-yard-main-dining/reserve
パフェ監修：ｍegubooo
パフェを愛する花人（フラワーアーティスト）。SNS 総フォロワー数3.2 万人。
パフェをこよなく愛し、パフェ・スィーツを中心に年間300 店以上を巡る。
印象的な写真とともに、新店や話題のスィーツ情報をSNS で発信。
また、スィーツライター・フローリストとして花とパフェのコラボレーションや百貨店イベントも手がけるなど活動の幅を広げている。
